¿En qué consiste el secado de sólidos?
- En la eliminación de la humedad mediante la transferencia de calor por convección, por conducción y por irradiación.
- En la eliminación de la humedad mediante sustancias químicas.
- En la eliminación de la humedad mediante otro sólido seco.
- En la eliminación de la humedad sin transferencia de calor.
Marca la afirmación correcta:
- En el período antecrítico la velocidad de secado no es constante.
- En el período poscrítico la velocidad de secado es constante.
- En el período antecrítico la velocidad de secado es constante.
- En el período poscrítico la velocidad de secado corresponde a la velocidad inicial.
Un tipo de secador que trabaja en continuo puede ser:
- Rotatorio a presión atmosférica o al vacío.
- Bandejas a presión atmosférica o al vacío.
- Pulverizador ("spray")
- Discontinuo agitado a presión atmosférica o al vacío.
Marca la afirmación correcta:
- El período antecrítico va desde un valor de humedad inicial hasta la humedad crítica.
- El período antecrítico va desde un valor de humedad inicial hasta la humedad de equilibrio.
- El período antecrítico va desde un valor de humedad crítica hasta un valor de humedad de equilibrio.
- El período antecrítico va desde un valor de humedad crítica hasta un valor de humedad final.
¿Qué le pasa a la humedad del sólido respecto al tiempo?
- Va aumentando de manera gradual a medida que avanza el secado.
- La humedad es constante durante todo el proceso de secado.
- La humedad va disminuyendo durante el proceso de secado.
- La humedad del sólido, durante el proceso de secado, aumenta y disminuye sucesivamente.
¿Qué comportamiento tiene la humedad absoluta del aire respecto del tiempo?
- La humedad absoluta del aire debe ir disminuyendo a medida que pasa el tiempo.
- La humedad absoluta del aire debe ir aumentando a medida que pasa el tiempo.
- La humedad absoluta del aire debe de ser constante durante todo el proceso de secado.
- La humedad absoluta del aire debe de ser nula durante todo el proceso de secado, a medida que pasa el tiempo.
¿Cuando se acaba el proceso de secado?
- Cuando la temperatura de salida del aire empieza a disminuir.
- Cuando la temperatura de salida del aire empieza a aumentar.
- Cuando la humedad del aire se mantiene constante.
- Cuando el peso del sólido se mantiene constante.