TEST 1

FERMENTADOR

Senyala la resposta correcta.

Què és un fermentador? Assenyala les respostes correctes:
1. És un reactor biològic on la finalitat és veure la mort dels microorganismes.
2. És un reactor biològic on en condicions determinades es manté un ambient biològicament actiu.
3. En un fermentador s'han de tindre en compte moltes variables: temperatura, evitar la floculació i sedimentació, minimitzar els gradients de concentració de nutrients, etc.
4. En un fermentador només s'ha de tindre en compte la velocitat de reacció, com passa amb les reaccions químiques.
Assenyala les respostes correctes:
1. Hi ha tres tipus de fermentadors: discontinu, continu i discontinu-alimentat.
2. En el cultiu en perfusió les cèl·lules estan lliures o en suspensió.
3. En el cultiu en perfusió les cèl·lules estan immobilitzades o bé confinades.
4. Hi ha 4 tipus de fermentadors: discontinu, continu, discontinu-alimentat i perfusió.
Marca la resposta correcta:
1. Hi ha dos tipus de medi, segons les qualitats físiques:
  Medi mínim i medi complex
2. Hi ha dos tipus de medi, segons el seu ús:
  Medi mínim i medi complex
3. Hi ha dos tipus de medi, segons la seva formulació:
  Medi mínim i medi complex
4. Segons el seu ús distingim els medis següents:
  Medis líquids, sòlids i semi-sòlids
La cinètica de creixement d'un cultiu bacterià en discontinu....(Assenyala les respostes correctes):
1. Té 4 fases: Fase de latència, exponencial, estacionària i mort.
2. Té 4 fases: Fase de latència, exponencial, estacionària i mort. La primera fase és on s'assoleix la màxima velocitat de creixement.
3. Té 4 fases: Fase de latència, exponencial, estacionària i mort. La segona fase és on s'assoleix la màxima velocitat de creixement.
4. Té 4 fases: Fase de latència, exponencial, estacionària i mort. En lúltima fase, l'E-Coli té una mort molt ràpida.
Assenyala les respostes correctes sobre els mètodes de seguiment de la biomassa:
1. Es poden utilitzar dos mètodes (Densitat Òptica i Mètode de Bradford), però el Mètode de Bradford dóna millors resultats.
2. Es poden utilitzar dos mètodes (Densitat Òptica i Mètode de Bradford), però tots dos mètodes són lineals i per tant, tant dóna utilitzar un o l'altre.
3. Es poden utilitzar dos mètodes (Densitat Òptica i Mètode de Bradford), però tots dos mètodes són lineals i per tant, s'utilitzarà el de Densitat Òptica que és molt més simple.
4. Es poden utilitzar dos mètodes (Densitat Òptica i Mètode de Bradford) però no són lineals i per tant s'han de realitzar els dos per comparar.
Assenyala les respostes correctes:
1. El càlcul de la taxa del creixement bacterià es fa partint de l'equació i només es pot fer amb el mètode de Bradford.
2. El càlcul de la taxa del creixement bacterià es pot fer tant amb el mètode de Bradford com amb el mètode de la densitat òptica.
3. El càlcul de la taxa del creixement bacterià s'ha de fer a partir del mètode de consum de substrat (glucosa oxidasa)
4. El càlcul de la taxa de creixement bacterià es realitzarà amb el mètode de la densitat òptica ja que és el més senzill.
Assenyala les respostes correctes:
1. En la pràctica amb el fermentador, s'utilitzaran diferents tipus de bacteris per poder comparar la cinètica o taxa de creixement bacterià.
2. En la pràctica amb el fermentador, s'utilitzarà tant sols un tipus de bacteri: l'Escherichia Coli.
3. En la pràctica amb el fermentador, s'experimentarà amb l'Escherichia Coli en medi mínim i medi complex.
4. En la pràctica amb el fermentador, s'experimentarà amb diversos tipus de bacteris i només utilitzant com a medi de cultiu el medi mínim.